Création en 2017, L’Ambassade Bretonne a pour ambition d’ancrer l’image des crêperies bretonnes entre tradition et modernité.

Notre histoire

 L’Ambassade Bretonne c’est avant tout deux frères

Deux frères que tout sépare mais que tout unit à la fois.

Ambassade, pour Jeremy, qui parcourt le monde. Bretonne pour Frédéric, qui aime la nature et sa terre natale.

Malgré leurs différences, leurs valeurs communes les réunissent. Humilité, exigence, solidarité, travail et tradition, sont les maîtres mots de leur éducation.

Entre une enfance passée dans le centre Bretagne, et l’amour du produit transmis par une famille d’agriculteurs, l’Ambassade Bretonne vous propose un voyage au coeur du territoire Breton.

L’Ambassade Bretonne propose des spécialités bretonnes à déguster sur place, à emporter ou en livraison, préparée sur place par un artisan crêpier. Le premier restaurant a ouvert ses portes à Brest rue Jean Jaurès le 16 mai 2017. Aujourd’hui l’enseigne se développe par le biais de franchises.

les deux frères - Ambassade Bretonne

Des produits bretons

L’Ambassade Bretonne met tout en œuvre pour offrir la meilleure expérience de dégustation possible, avec des produits bretons et faits maison.

Des recettes traditionnelles

Un point d’honneur est mis au respect des traditions bretonnes dans l’élaboration des différentes recettes.

Des compositions sur mesure

L’Ambassade Bretonne laisse la possibilité du sur-mesure, car il semble que c’est le meilleur moyen pour les clients d’avoir une expérience aboutie et satisfaisante.

chocolat viennois ambassade bretonne

Nos valeurs

La convivialité, le plaisir et le partage sont les maîtres mots de l’Ambassade Bretonne.

L’Ambassade Bretonne, au-delà de construire son offre entre tradition et modernité, souhaite garder le cap sur des valeurs qui ont été introduites dans la culture d’entreprise, dès le début, par les fondateurs, et qui correspondent aux fondements du concept.

– Humilité : les différences hiérarchiques ne doivent pas impacter sur le bon climat social de la boutique

– Solidarité : les équipes doivent être soudées, donner le meilleur d’elles-mêmes et se transmettre mutuellement leur savoir pour un produit au plus haut niveau de sa qualité et une atmosphère sincère

– Exigences :

1. Du produit : un sourcing fait avec attention, de la transparence sur la provenance des produits, des partenariats, de la confiance et des échanges de qualité avec les producteurs,

2. De la tradition : respect des recettes dans la confection, carte qui valorise les spécialités

3. Dans le service : le client doit être au cœur de toutes les attentions,

– Travail : les équipes travaillent ensemble dans les diverses tâches au sein de l’Ambassade Bretonne, dans une démarche très commerçante où toute l’attention est portée sur le client.

– Tradition : les traditions bretonnes doivent être respectées dans l’élaboration des différentes recettes.

Ouvert tous les jours

Service continu sur place, à emporter
ou en livraison 7/7

Nos boutiques -
Nos ambassades

  • 70 rue Jean Jaurès 29200 Brest

- Tél: 02 29 62 08 36

  • Carrefour Iroise, 126 boulevard de Plymouth 29200 Brest

- Tél: 02 98 02 18 35

  • 5 Place de la Liberté, 29200 Brest

- Tél : 02 98 83 69 53

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